便利店貨架上的理貨技巧
便利店貨架上的理貨技巧。理貨不但是運營便利店的根底，同時還是運營便利店重要的技巧。假如把理貨這項工作做好了，就會給運營帶來許多的便利，且提高出售成績。便利店理貨內容基本上是在便利店新貨上架前的查看，上架產品的定時收拾等，理貨這項作業，能協助便利店輕松運營。所以關于便利店運營，你需要知道一些理貨竅門。
便利店的慣例檢查，便利店有新貨時，首先是要對產品進行記錄，時間、貨源、發票、負責人、運單號等都要記錄明白。用電腦軟件記錄，便利快捷，還能很快的了解調貨等信息。還有貨品的放置點分類清楚，這樣出售的時候能及時找到。
盤點庫存，便利店都會有庫存，很難能做到零庫存的，所以仔細盤點庫存還會給便利店運營帶來出售信息。盤點庫存時，不但能了解財政狀況，還能安排今后進貨量。
換季產品的整理，平常不怎么理貨的店主，在便利店換季時即是理貨的最佳時機。對便利店進行分類，關于積存已久或過多的產品及時的處理，促銷清倉;
需學習產品辨別的常識，有些不良批發商在批發產品時想魚目混雜，把次的產品染色再批發。拿貨就要謹慎了，產品要仔細查看，有些批發商使詐，看貨時給你看正版，發貨時即是包裝好染色的，所以必定要仔細查貨。
【便利店食品貨架】
盡管這項作業看起來不起眼，可是要做好這項作業真不簡單，這項作業對比繁瑣，循環。但要做好便利店理貨，為便利店運營打下堅實根底。
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